ヴォワイユー・ド・カッツ[2017]クレマン・クリュール白ワイン・フランス Voyou de KatzClement Klur【アルザス】

　容 量  750ml 　原産地  フランス・アルザス 　タイプ 白・辛口 　アルコール度数  13％ 　ブドウ品種 シルヴァネール　 　60％ リースリング　　　　 25％ ミュスカ　　　　　　　 15％ 　栽　培 　認　証 エコセール、デメーター 　使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。

クレマン・クリュールClement　Klur クリュール家は17世紀から続くぶどう栽培家ですが、1999年にクレマン・クリュールが継承すると醸造設備を新築するとともに自社瓶詰めを始めました。

畑はビオロジー栽培を開始し、2004年にはビオディナミに転換しました。

また昨今はアルザスワインも単一ぶどう品種で造られたワインが多いのですが、昔ながらの複数のぶどう品種で仕込んだワインを復活させたひとりです。